2021年第七届广州国际渔业博览会将于9月16-18日在广州·广交会展馆A区举办。本次展会涵盖养殖、加工、流通、冷链及生鲜、餐饮配送全产业链展示。

    广东省鳗鱼业协会将组织会员单位：台山市共荣食品有限公司、佛山市顺德区保利食品有限公司、佛山市顺德区东龙烤鳗有限公司、佛山市顺德区禾荣食品有限公司（排名不分先后）携系列产品亮相第七届广州国际渔博会。下面我们一起看看展商将带来特色产品。

    ◎台山市共荣食品有限公司

    台山市共荣食品有限公司隶属广东远宏水产集团，日式蒲烧鳗鱼是我公司主打产品，公司先后获得卫生注册证书、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系证书、HACCP证书等，产品销往日本、俄罗斯、韩国、香港等国家和地区，年产量达2000吨，产值数亿人民币。鳗鱼富含丰富的DHA、EPA以及胶原蛋白等多种营养成分，具有相当高的食用价值，被称为“水中人参”；我公司新推鳗腾腾系列产品，甄选品质优良的日本鳗为原料，采用日本先进的蒲烧工艺制作而成，最终呈现在消费者面前。

    ◎佛山市顺德区保利食品有限公司

    佛山市顺德区保利食品有限公司于1994年4月创立，公司主要生产冷冻烤鳗、鳗内脏、串烧、鳗鱼寿司、鳗鱼切块、鳗鱼切丝。产品主要销往日本、美国等。公司拥有先进的食品加工设备及世界上先进的气质联用仪及液质联用仪等检验设备、雄厚的生产与检测技术力量、严格的生产管理、层层的品质管制，保证了产品的质量，也赢得了广大客户对公司产品的信赖和赞誉。

    ◎佛山市顺德区东龙烤鳗有限公司

    东龙烤鳗有限公司成立于1994年，拥有日本竹田精工株式会社的先进烤鳗线一条，要生产、经营各类冷冻烤鳗系列产品，年生产能力4000吨，产品60%以上销往日本、美国等地区，40%左右面向东南亚港澳及国內地区。公司通过HACCP认证，符合ISO22000食品安全管理体系标准。

    ◎佛山市顺德区禾荣食品有限公司

    佛山市顺德区禾荣食品有限公司成立于1994年7月，注册资金为440万美元，是一家从事产品加工的外资企业。公司主要经营鳗鱼养殖及加工，生产销售各类冷冻烤鳗产品。公司年生产量可达3000吨，产品主要销往俄罗斯、日本、美国、香港、东南亚等地。本公司除了销售传统的蒲烧烤鳗以外，为满足客户的需求，也开发生产个性化、多元化的深加工烤鳗产品。

    广州国际渔博会坚持“国际化、市场化、专业化”的办展宗旨，前往各大批发市场进行宣传推广，邀约上万名VIP采购商，为打造一个聚集鲜活、冷冻水产、餐饮供应链与一体的展贸平台。

    2021年9月16-18日，组委会热忱欢迎国内外客商莅临客商莅临展会参观洽谈交流。