近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大。2021年中国餐饮业投资金额为365.74亿元,增涨173.33%,后**时期餐饮行业出现投资热的现象。2021年全国餐饮收入46,895亿元,同比上涨18.64%;华南区域门店规模133.3万家,同比增涨7.60%。按照每年10%的增速,五到八年以后,中国餐饮市场规模大概是六到八万亿元。而食材供应链占整个市场35%左右,约有两万亿的市场规模。
展会优势:聚焦大湾区餐饮市场供需,连续四年沉淀餐饮资源,一对一掌握10+万家餐饮运营需求,以深圳餐饮发展为中心辐射全国供应资源对接,创建赛带推动标准化进程,构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。
中华地标美食评选大赛
中央厨房产业发展大会
湾区数智化餐饮峰会
药食同源产业发展大会
中国米面产业发展论坛
中国预制菜产业发展论坛
大湾区美食推广达人颁奖赛
第四届经典客家菜制作大赛
-展品范围-
◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;..
◇水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;.
◇蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;.
◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
◇其他食材:酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材;
◇配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等;
◇相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等;
◇生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类,不锈钢及陶瓷餐具等;
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