本届展会依托三十余年业内深厚资源沉淀，聚焦粤港澳大湾区，再次打造华南酒店餐饮行业标杆展会。在2023首届HOTELEX深圳展的基础上全面升级，规模增长50%，以30万㎡展馆为画布，勾勒酒店餐饮行业生态全景，行业前沿资讯、商贸采购配对、产品创新研发……无数商机汇聚于此，为万千餐饮人呈上2024年度酒店餐饮收官巨制。
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