2025年第15届南京糖酒会的参展品类非常丰富，包括酒类、食品、饮料以及相关的食品添加剂、包装和机械等。

　　第15届南京糖酒会具体来说，酒类展品涵盖了伏特加、威士忌、日本清酒、朗姆酒、白兰地、金酒等多种类型。

　　食品方面，则包括各种休闲食品、膨化食品、方便食品、烘焙食品、肉制品、果蔬食品、保健食品、有机食品等，以及进口食品如进口休闲食品、乳制品、方便食品、瓶装饮用水、橄榄油等。

　　饮料展区则展示了各种营养型饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果蔬饮料、果醋饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、豆奶、牛奶、奶粉、奶酪、婴幼儿辅食等。

　　此外，展会还特设了食品主题展览，进一步丰富了参展品类，为参展商和观众提供了更多的商机和选择。同时，参展范围还包括食品添加剂、食品包装、食品机械等相关产品，以满足行业上下游产业链的需求。