第25届中部（长沙）食品饮料展览会进入倒计时，组委会今日公布核心议程。展会期间将举办10场高端论坛、3场产销对接会及首届湖南食品创新大赛，力促产学研用深度融合。

核心亮点一览

开幕式暨主论坛（5月9日9:30）

中国工程院院士孙宝国将发表《未来食品：生物技术与风味平衡》主题演讲，伊利、良品铺子等企业高管分享低碳供应链实践。

“新食代”新品发布会（5月10日全天）

包括劲仔食品全球“航天级”鱼糜制品、茶颜悦色联名敦煌研究院的限定茶饮等50余款新品集中亮相。

预制菜产业峰会（5月11日）

聚焦“标准制定与冷链升级”，发布《湘味预制菜团体标准》草案，湖南省餐饮协会携200家餐企现场签约。

数字化体验升级

展会首次引入“AR选品系统”，观众扫码即可获取企业产品3D模型及供应链数据，提升采购效率。