... 近年来火锅发展迅猛，成餐饮业一大业态，川渝火锅占六成，随着火锅产业规模的不断扩张和品牌企业的不断涌现，火锅供应链逐渐成熟。品牌连锁加盟扩规模、爆品思维拉增长、私域社群拓流量、零售创新拓渠道、火锅外卖扩大服务半径、细分品类新赛道、三四线渠道下沉等等方式让火锅企业在过去的几年间不断转型、扩张，产业快速发展，2020年**突袭而来，市场洗牌、供应链重组、消费降级，未来火锅的发展新动力是每一个火锅人面临的新课题。不可否认的是供应链的稳定、效率革命、细分品类差异化、产品的研发能力、供应商的综合服务能力成为重要的竞争要素。
... 那么，火锅玩家要想要在这场混战脱颖而出，下半场究竟该怎么破局？
... 海名餐饮供应链展深耕餐饮市场近10年，火锅系列是重要品类。西安餐饮供应链展将于10月23-25日在西安国际会展中心盛大开幕，同期举办.后**时代，火锅产业创新发展交流会.，旨在为西北火锅人搭建交流平台，促进川渝火锅与西北当地火锅企业的分享学习，思维碰撞，共同发展。
... 川渝优 秀火锅店都做了什么频频上头条？
... 供应链企业的未来应该怎么走？
... 西北火锅应该咋个发展？空间在哪儿？
... 海名会展联合重庆市火锅写会、四川省火锅协会、西安市火锅专业委员会组织西南、西北地区火锅品牌负责人、供应链企业负责人、行业服务机构、火锅加盟等300人参会，川渝火锅企业代表、供应链企业代表做主题分享，共同探讨后**时代，火锅产业创新发展方向！
... .火锅优选市集.闪现展会现场，一睹风采、一探究竟现场见！
... 《后**时代，火锅产业创新发展交流会》
... ■活动介绍
... ◎时间
... 10月24日9:00-12:00
... ◎地点
... 西安国际会展中心3号馆
... ■组织单位
... ◎主办单位
... 海名会展
... ◎协办单位
... 重庆市火锅协会
... 四川省火锅协会
... 西安火锅专业委员会
... ■会议宗旨
... 后**时代，市场重构、消费需求升级后，搭建火锅人交流窗口，链接火锅产业链上下游，共同探讨产业创新发展。
... ■参会范围
... 火锅品牌负责人、供应链企业负责人、行业服务机构等300人
... 来源：公众号.海名餐饮供应链系列展
