第十一届北京国际冷冻食品及水产海鲜展览会
时间：2021年6月28日-6月30日
地点：北京中国国际展览中心静安庄馆
展会介绍
北京冷冻食品及水产海鲜展览会作为北京国际餐饮交易博览会重要组成部分，定于2021年6月28日至30日在北京中国国际展览中心静安庄馆举办。由中国饭店协会主办，北京恒辉国际展览有限公司承办。
行业背景
据数据显示，中国速冻食品市场规模从2013年的828亿元上升至2017年的1235亿元，年复合增长率10.5%。未来，速冻面米制品、速冻火锅料制品市场规模将维持稳定增长，促使中国速冻食品行业整体市场规模持续增长，预计2019年中国速冻食品市场规模将达到1467亿元。中国是世界第一大水产养殖和水产海鲜生产、消费和进出口国。养殖水产品产量占全世界的70%，水产品出口额连续7年占居世界首位。仅在2017年上半年进口量就增长了17%，价值达42亿美元，预计到2020年将突破至1000万吨。国际国内市场空间巨大，行业发展前景广阔。
举办宗旨
随着消费升级和餐饮新浪潮的出现，中国餐饮行业即将迈入新餐饮时代，不管是市场规模还是消费对整个市场经济贡献率都上升到惊人的地步。预计到2020年，我国餐饮收入将突破5万亿大关。2021年，中国餐饮规模或超第一名美国，餐饮业未来可期。而水产品产业又占据了餐饮行业的半壁江山。
为更好的服务于酒店餐饮行业，搭建行业供给与需求、创新与发展的专业交流平台。水产海鲜展在历届酒店餐饮博览会中已经初具规模，为打造海鲜行业规模化、品牌化和国际化，因此在2021年规划设立独立冷冻食品及水产海鲜展区进行品牌化推广和宣传。我们相信在主办方、参展企业的共同参与下，2021亚太水产海鲜展览会定将取得圆满成功。
2019展会回顾
第十届北京国际餐饮业博览会于7月10日在中国国际展览中心圆满闭幕。展会得到了众多新老客户的积极参与。为期三天的大会共迎接来自20多个国家和地区的921家企业参展。来自国际和国内30多个省、直辖市的50000余名专业观众到场参观交流。据统计，现场签单232个，意向成交额达10亿元人民币。
2021展会预览
第十一届北京国际餐饮交易博览会、第十一届冷冻食品及水产海鲜展览会将于2021年6月28日至30日继续在中国国际展览中心静安庄馆举办。展览总面积达50000平方米，预计将迎来国内外1000余家企业参展，60000名专业观众到场参观。欢迎您届时参观参展！
同期举办
● 北京国际餐饮交易博览会
● 北京国际餐饮连锁加盟展览会
同期活动
冷冻食品及水产海鲜与冷链物流创新服务高峰论坛
“一带一路”国际美食交流大会
第四届京津冀饭店餐饮业发展论坛
“时尚杯”餐饮大赛
展品范围
海鲜供应商及其产品：鲜活水产、冷冻水产、再加工产品、附加值产品、品牌产品、贴牌产品。
冷冻速冻食品：速冻汤圆、速冻饺子、速冻包子、速冻馄饨、油炸食品。
火锅食材：火锅特色食材涮品、 火锅底料及调味、火锅饮品、品牌火锅连锁加盟、 火锅配套用品、 鱼糜及肉糜制品 豆制品等；
海鲜贸易商、海鲜服务及质量控制、金融、行业组织。
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
海鲜边缘产品、辅料、酱料、调味品等。
海鲜加工设备、加工机器、冷冻冷藏设备、水产运输、仓储、包装设备等。
为海鲜行业提供有关服务的公司。
收费标准
注：标准展位含地毯、三面围板、楣板一块、射灯两盏、洽谈桌一张、椅子两把、可容400W/220V电源插座一个，（特殊用电请事先说明，另行收费）。
空地不带任何展架及设施，为保障展台搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台。（详见参展商手册)。
