－展会简介－ 展会概况
“北京火锅产业展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及大赛，依托多家主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮火锅行业贸易盛会。
上届展会规模达20000平方米，来自火锅食材、用品、食材、加盟及设备等产业链企业参展。
预计2021年全国专业采购商将超过30000人。本展会是中国餐饮行业北方最大的专业盛会。
展览规模：30000m2，火锅产业峰会、年会、800+展商、5000款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+火锅店终端采购商。。。
展会优势
1.全馆联动：华丽转身，展会全面升级，全馆、更大、更专业
2.强强联手：联合众多餐饮火锅行业知名机构共同参与主办展会
3.精准**：覆盖全国餐饮火锅行业的展示、贸易平台
4.数据沉淀：3年沉淀，数据强大、迎接来自国内外近8万人的专业观众
5.活动赛事：举办大型国际大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士
6.知名度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
7.市场前景：中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力巨大。 －展品范围－ 展品范围
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等
