2021欧亚·中国特色餐饮食材节(简称：欧亚特色食材节)，英文缩写OUYA CME，由河南省餐饮与饭店行业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河南省食品科学技术学会、河南省肉类协会、欧亚远创展览、欧亚展览集团联合主办。
欧亚·中国(郑州)国际餐饮食材博览会(原简称：欧亚郑州食博会)于2013年由欧亚展览集团创办，每年5月在郑州举办，已连续举办6届，多年的精心打造和创新发展，现已成为中部地区具有行业影响力与号召力的品牌盛会。2020年9月25-27日欧亚展览集团主办的2020欧亚·华北国际餐饮食材节(原简称：欧亚华北食材节)亮相石家庄，展会现场客流量络绎不绝，客商们热情不减，展商们应接不暇。
欧亚郑州食博会与欧亚华北食材节两个展会在2021年联合升级，升级后名称为“欧亚·中国特色餐饮食材节”，发力特色餐饮食材，助推供应链产业提档升级，原展会一直以来被誉为“中部餐饮食材业的晴雨表”和“中西部餐饮食材博览会风向标”，拥有一大批稳定的行业知名参展商和专业参观商群体，是中西部及华北地区大型餐饮供应链展览会。升级后的欧亚·中国特色餐饮食材节通过对特色餐饮食材的深化服务，助力创新特色来推进产业的优化升级。
2021欧亚·中国特色餐饮食材节是餐饮食材行业年度新品发布的平台，是国内外食材品牌拓展内地市场的通道，吸引了国内外众多餐饮食材知名企业汇聚，2021年郑州、华北双展联动，为各类餐饮食材供应链企业参观、采购、洽谈合作提供了一个全新的盛会，参展商以“特色食材”为展览亮点，宣传企业形象，抢占中国中西部地区、北方地区，打开京津冀及华北餐饮食材市场，实现共赢!
