春节过后，菏泽市的大田牡丹长势良好，早期牡丹品种已然开始“跳蕾”，各牡丹园工人开始对牡丹植株进行整枝拿芽。在曹州百花园，高级农技师孙文海正带领着技术人员，修剪牡丹、整形株体、翻耕土地。
进入百花园，占地75亩被分隔在一个个园圃内的牡丹。几乎都抽出了新枝条。而光秃秃的枝条上，一簇簇新芽傲立枝头，或红或粉，更添一份生机盎然的新意。
看着园区内近3万株百余个品种的牡丹植株，孙文海满眼尽是疼爱，虽然牡丹植株还没有长叶开花，但只要提到一个品种，他均能准确带你找到并历数该品种牡丹的特点，以及该植株牡丹的过往。
“园内的青香白玉翠、晨辉、墨玉、百园红霞、丹顶鹤、蓝蝴蝶等早期牡丹品种已进入‘跳蕾’期，有的花蕾直径已达1厘米左右。”孙文海表示，在寒冷的冬季，牡丹通常会被厚厚的覆盖物保护，牡丹植物春季保养要求的第一步是清除牡丹枝周围的任何覆盖物或碎片，以使它们能够吸收急需的阳光，春季是牡丹花的生长旺季，此时的生长速度比较快，要在冬季修剪的基础上再次修剪一次。将一些发育不良的、腐败干枯的枝条都剪掉，节省养分消耗，促使健壮枝更好的生长。而此时，也正是牡丹植物周围物理除草的好时机。
此外，在“跳蕾期”翻耕田地、松软土层，也是预防土壤种病虫害的一大有力手段，还要根据降雨情况进行防涝和适量浇水。春季牡丹的生长速度比较快，消耗的养分也多，要进行合理施肥，肥料应选浓度低的，例如沤肥，农家肥等。
“往年4月10日左右进入盛花期，根据目前气温和牡丹长势情况来看，预计今年的盛花期将会在4月上旬出现。”孙文海表示，牡丹在“跳蕾”期还要注意天气变化，遇有冷空气就要做好挡风、保暖等防护措施，以保证花蕾的正常生长。另外，欣赏一株牡丹，不但要看其花也要看其株型，技术人员修剪牡丹枝芽的同时，也用铁丝将一些牡丹植株捆扎起来，让牡丹更好地生长，并保证有个美观的株型。
