由内蒙古经济发展与研究促进会牵头主办，内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区水利厅、内蒙古自治区林业和草原局支持，内蒙古东昭展览策划有限责任公司承办的2021年第29届内蒙古农业博览会将于2021年8月19日-21日在赤峰国际会展中心盛大召开。眼下农博会招商和推广工作正在如火如荼地开展，下面请跟随小编一起感受一下赤峰当地的风土人情吧！
日程安排
报到布展：2021年8月17日-18日
开幕时间：2021年8月19日上午9:30
展览时间：2021年8月19日-21日
撤展时间：2021年8月21日下午2:30
展会地点：赤峰国际会展中心（赤峰市新城区玉龙大街中段赤峰市**斜对面）
赤峰为红山之意，蒙古语“乌兰哈达”，意为“红色的山峰”，加上它是古老的红山文化发源地，所以赤峰之名便由此得来，赤峰很美，但并不遥远，他位于蒙冀辽三省区的接壤处，是内蒙古第一人口大市，也是一座文化底蕴深厚、旅游资源丰富的城市，在内蒙古自治区确定的31个旅游重点旗县区（市）中，赤峰市占了7个。
当你来到赤峰，49个国家A级以上景区，8个全国特色景观名镇（村），50处国家重点文物保护单位，6处国家森林公园、8处国家级自然保护区、8处国家级水利风景区，3处地热温泉，更有各个时期历史文化遗址7300多处！每年夏秋举行的蒙古族传统的节日“草原那达慕”，集娱乐、体育、经济、文化于一体，体验民族风情，真的不容错过。辽阔的草原、浩瀚的沙漠、原始的森林、奇幻的洞穴、古老的遗址、养身的温泉、隆重的那达慕盛会、浓郁的民族风情，不管是度假游玩还是工作之余的放松时刻，赤峰都能给予您美好体验。
如果您工作繁忙无暇欣赏美景，那赤峰美食您一定要来！
正宗赤峰对夹，外皮金黄，层次分明，肉质细腻，熏香浓郁，瘦而不柴，肥而不腻，韧而不破，焦香四溢，香酥脆口，余味悠长！2017年10月赤峰对夹被认定为“内蒙古自治区非物质文化遗产”。
敖汉拨面因起源于赤峰敖汉旗而得名，拨面实为荞面。不同于使用饸饹床子挤压出的面，敖汉拨面是将和好的较硬的荞麦面直接用到切拨入锅中，因此叫做拨面。赤峰地区通常以浇卤的方式食用拨面，常见的卤子有芹菜、酸菜、茄子、雪里蕻等。
