2021第14届郑州烘焙展览会于6月3-5日在郑州国际会展中心举办，持续品牌、规模升级，四大展馆、预计展示面积达25000平方米、30000+专业买家，500+参展企业展示近万种新品、爆品，现场特设烘焙连锁加盟、培训机构、包装创意等特色展区，同期举办第三届蛋糕创意大赛、面包大赛、烘焙行业发展论坛、技术培训、三十年烘焙行业功勋人物颁奖盛典等精彩活动。
展会规模再升级，加大生产企业参展比例
2021郑州烘焙展深耕于烘焙行业十余年，本届展会再升级，四大展馆、展示面积预计达到25000平方米，近1000款新品，展会规模增长68%。
郑州烘焙展依托多年深耕资源，共沉淀中西部19省市224地市281051家精准客户资源。2021年郑州烘焙展加大对大型烘焙食品厂/园区和省/市/县经销商的邀请力度，生产企业参展比例占91%，促进供应链上下游企业贸易对接，搭建烘焙行业交流合作平台。
线上线下多渠道观众邀约，汇聚郑州烘焙展
自2021年郑州烘焙展启动以来，组委会火力全开，全面加大专业观众的邀请力度，展会辐射中西部九省，省外观众占比40%以上。
招商部现已启动观众呼叫，线上、线下全方位组织专业观众参观郑州烘焙展览会。组委会招商部人员一直不间断的通过微信线上沟通联系，针对性逐一电话联系专人邀约。
同时与河南、陕西、山西、湖北、安徽、山东、河北等省市多家烘焙行业协会保持紧密联系，积极组织当地专业观众参展采购对接。同时，组委会已进行郑州、开封、安徽等地多场推介会，全面加大对专业观众的邀请力度。
多场品质活动和特色展区，汇聚高质量资源
联合行业组织和品牌企业举办行业活动，促使现场活动再升级。
2021郑州烘焙展将举办麦肯嘉顿杯第三届蛋糕创意大赛、中部烘焙行业发展高峰论坛、五省烘焙行业交流大会、网红产品技术培训、CTI“味全杯”咖啡拉花大赛-郑州站、新式茶饮大赛、中秋采购对接大会等丰富活动。行业大咖齐聚，为烘焙上、中、下游全产业链企业及终端用户提供一个交流的共享盛会！
本届展会现场特设烘焙连锁加盟、培训机构、包装创意、中秋订货等特色展区。为热衷烘焙行业、计划创业的人员提供洽谈对接平台；为想从事烘焙行业的人员，提供选择专业培训机构的机会，同时现场进行人才对接活动；展示烘焙行业传统、美食产品；提倡烘焙包装的原创元素和作品展示；搭建中秋订货一站式采购专区。
