又到饮料销售旺季!随着夏季的到来，各路饮料巨头纷纷发力新品，抢占主流市场。与往年不同，今年市场劲刮“无糖”风，大量食品饮料品牌入局无糖市场，其中不乏百事、怡宝等知名企业，甚至椰树椰汁也推出了无糖版。
“一罐330毫升的可乐就含有35克糖”，相信很多人听过类似说法。随着健康消费理念的盛行，高糖现象或再难成主流，取而代之的是“无糖”新趋势。中商产业研究院提供的数据显示，在健康潮流之下，80%的消费者会关注食品饮料的成分，特别是饮料中的糖分含量。而“断糖”“戒糖”等关键词在年轻人中的流行，更是助推了“无糖”饮品的市场。
百事公司近年来持续发力无糖饮品，今年尤其显著。5月16日，百事可乐携手天猫超级品牌日在广州万菱汇打造“超敢空间站”推广“无糖”版。当天活动，更是请来了知名男星前来助阵，引发了年轻消费者的广泛关注。而这与百事一直以来所坚持的“年轻”主题不无关系。百事公司亚太区首席市场营销官叶莉曾表示，百事不仅带给年轻一代“味蕾的新体验”，也让大家看到新潮的年轻文化。除瞄准年轻群体外，今年百事可乐无糖产品在口味创新方面也有新动作，推出了青柠味和树莓味，并加强了产品与各类佐餐场景的关联。
而以纯净水产品著称的怡宝，今年也早早布局无糖市场。早在3月中旬，该公司就推出了多个饮料新品，除果汁饮料外，显著的当属无糖茶系列。其中，新升级的“佐味茶事无糖茶”包括红茶和乌龙茶两个口味，强调“0糖0脂肪、膳食纤维”等卖点，以迎合年轻人对健康生活方式的追求。
无糖饮料市场大有可为。智研咨询报告显示，无糖饮料市场规模从2014年16.6亿元增长至2020年117.8亿元，7年增长7倍，增长势头迅猛且呈加速度态势。从市场表现来看，无糖饮料并非年轻人的一时兴起，而是拥抱未来的超级赛道。
中国食品行业分析师朱丹蓬表示，中国饮料行业的体量超过万亿，是食品行业中的“冠军”品类市场。其中，矿泉水、新中式奶茶、功能性饮料、咖啡类是四个刚需品类，同时汽泡水、低糖无糖将是两个潜力品类。
第105届全国秋季糖酒会再次落户天津,由北斗食饮研究院主办的“2021中国饮品嘉年华”活动将重磅亮相天津,并同时启动“第三届全国饮品采购节”.在此我们诚邀您,与1230家饮品企业同话中国饮业饕餮盛宴!
时间:2021年10月14日—18日
地点:天津圣光皇冠假日酒店
