舟山有着我国“渔都”、“海鲜之都”、“绿色水产品之都”之称，舟山的黄鱼、带鱼、梭子蟹虾，还有贻贝都是极具特色的海鲜名品，以纯正的鲜度和具有自己特色质地，独创舟山海鲜特色和风味，享誉全国。
舟山也是全国远洋渔业龙头大市，是当前国内较大的远洋捕捞生产基地和头一个国家远洋渔业基地，远洋自捕水产品年产量达到50万吨，其中鱿鱼产量占全国的60%以上，金枪鱼产量占到全国的20%以上。
随着近海渔业资源的不断衰退，来自公海大洋天然、无污染，好营养、具有较大持续供应量的深海鱿鱼越来越受到国内外消费者的青睐，成为舟山海鲜新的佳品。
海名第八届西安餐饮供应链博览会已连续在西北市场深耕7年，以“立足西安，服务陕西，辐射西部，放眼全国”为目标，由陕西省商厅、西安市商务局指导，由郑州海名汇博会展策划有限公司主办，聚焦陕西餐饮供应链，将更加精准服务中西部餐饮业。
此次，舟山市海洋与渔业局、浙江省远洋渔业协会和舟山市远洋渔业协会组织8家品牌企业，强势入驻西安餐博会，为古都西安带来独创舟山特色的海鲜产品！
