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阿布扎比农业和食品安全局局长Saeed Al-Bahri Salem Al-Ameri说：.过去几年，SIAL中东展已经证明它是新兴食品市场之间最大的互动平台之一。它鼓励食品和饮料行业的创新，创造许多投资机会，并在阿联酋和该地区建立成功的经济伙伴关系。.
ADNEC集团首席执行官Humaid Matar Al-Dhaheri表示：.SIAL中东展是食品和酒店业最著名的国际盛会之一，并为在区域和全球范围内建立伙伴关系和获取行业最新技术和知识的宝贵见解提供了理想的平台。.
SIAL首席执行官Jamal Salem Al-Dhaheri强调：.SIAL中东展是我们宣传新推出品牌Silal Fresh的理想平台，该品牌重申了我们在支持当地农民的同时提高当地农产品竞争力的承诺。我们将不遗余力地提高阿联酋的食品可及性，为其消费者提供一流的产品。.
这项领先的活动旨在促进阿布扎比蓬勃发展的食品和饮料行业。SIAL ME 2021还将探索食品安全、枣业以及咖啡制备和生产艺术方面的最新进展。今年的展会将见证各种活动，包括VIP买家计划、阿联酋国家咖啡锦标赛、SIAL创新奖、2022年阿联酋国家拿铁艺术分级赛和首届阿布扎比世界美食节。
