泸州老窖·一品坊酒，是中国古老的名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
泸州一品坊酒它继承并发扬了泸州老窖酿酒过程中传统的、特定的法则、口口相传的技艺及酿酒传统技艺, 精益求精，“以糟养窖，以窖养糟”的造酒规律，巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系，留下了不俗的酿造技艺。
回马上甑、续糟混蒸、分层蒸馏、加回减糠、低温入窖、尝评勾调……是阴阳调和的智慧，是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。
泸州老窖·一品坊酒，专家组鉴定，具有：“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。是馈赠亲朋的上好名酒。
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