展会概况
2023年泰国曼谷食品展览会 THAIFEX由德国科隆展览有限公司Koelnmesse举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2023年05月23日举办，展会地点泰国-曼谷- IMPACT Arena, Exhibition and Convention Center, Muang Thong Thani Popular 3 Rd, Ban Mai, Nonthaburi 11120泰国-泰国曼谷IMPACT展览中心，展会预计展览面积达到20000平米,参展观众数量达到28000人，参展商数量及参展品牌达到1700家。
泰国食品展(THAIFEX-World of Food Asia)是亚洲具影响力的食品饮料展会，至今已举办了14届。展会同期还将举办World of Seafood(水产展)、World of FoodService(食品服务展)、World of Coffee & Tea(咖啡及茶类展)等三大展会。
本展主办方是科隆展览公司的新加坡分部。科隆展览公司是世界大的展览主办公司之一，所举办的展会都是相关行业内的展会。而本展也是食品饮料行业内本地区的展会。
上届亚洲（泰国）国际食品展的国际参展商数量比2015年增长了20%。
吸引了1600多家企业,全球125个国家的27,361名观众，其中本土观众21,326人，海外观众6035人前来曼谷参展，其中中国企业数量为150家左右。贸易观众数量达到30479人次.展商来自阿根廷、巴西、加拿大、中国、法国、德国等36个国家，总展商数多达1340个。
泰国是亚太经济合作组织（APEC）和东盟自由贸易区（AFTA）的成员，积极参加湄公河次区域合作，推动泰、马、印尼"成长三角"合作。
参展范围
咖啡和茶: 咖啡（豆类，垫/胶囊，速溶热饮和糖浆）,茶（黑茶和绿茶，水果茶，凉茶，植物提取物和其,他茶叶变种）,可可粉（可可粉，可可脂和可可粉）,咖啡机（咖啡机，酿造系统，台面，研磨机，泡茶,器具，烘焙机）
饮料: 非酒精饮料,啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料，再加剂和添加剂
美食: 一般规定和主食,营养成分,罐头食品,即食和汤产品,熟食调味料和调味料,油和脂肪,乳业
食品服务: 厨房技术,配电系统/台面和服务设备,冲洗，清洁和处理技术,制冷技术,信息和计费系统,施工技术，家具和设备,服务与理念
食品技术: 分析和卫生,饮料技术,糖果技术,冷却和冷藏,食品包装技术,食品加工技术,测量和调节系统
冷冻食品: 冷冻水果和蔬菜,冷冻肉,冷冻鱼和海鲜,冷冻即食餐,冷冻烘焙食品,冰淇淋,冷冻乳制品,冷冻产品的原料和辅助剂
水果蔬菜: 切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,干果蔬菜
肉类: 肉类（未加工）,肉制品,保存含肉,肉类便利产品,屠夫的原料和辅助剂
米: 长粒米,中粒米,短粒米,糯米饭,煮熟的米饭,白米,糙米,黑米,野米,印度香米,茉莉香米
海鲜: 鱼,贝类,海鲜
糖果: 巧克力，巧克力制品,糖果,饼干,休闲食品,咸味小吃，即食,水果小吃和蔬菜小吃,早餐,冰淇淋，冰冻甜点
