本届糖酒会将在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心两个场馆举办，展览面积26.5万平方米，设有9大展区、17大专区，增设预制菜专区、酒水供应链专区。参展企业超5000家，预计到会观众超30万人次。其中，中国西部国际博览城展出的品类是休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食材及进口食品、食品机械、食品包装及设计；成都世纪城新国际会展中心展出品类包括传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒。
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糖酒会上，目前已确定的活动有名优酒文化节、白酒十二香型展、年份酒展、核心产区展，组织召开中国酒业大会、食品创新大会、2023中国食品消费趋势白皮书发布会、中国预制菜零售高峰论坛、中国饮料及乳制品论坛、中国营养健康高峰论坛、中国酱酒大会、CFDF采购商零供大会、中国清香酒大会、中国白酒年份酒论坛等。本届糖酒会将有超80场行业论坛和新品发布活动。.
