为深入贯彻落实云南省委省**关于打造世界一流“绿色食品牌”的决策部署，推动云南生猪产业高质量发展，经研究，我单位决定在2025第七届中国西南畜牧业展览会期间，举办云南2025**优品牌猪肉品鉴活动，推广云南特色猪肉产品，促进产销对接，提升云南猪肉产品知名度。定于2025年8月20日在昆明滇池国际会展中心举办。现将有关事项通知如下：
一、活动时间与地点
（一）活动时间
展台布置：2025年8月19日8:30-17:00
品鉴时间：2025年8月20日9:00-16:00
颁奖时间：2025年8月21日10:00-11:00
（二）活动地点
昆明滇池国际会展中心4号馆（品鉴活动区）
二、参与主体
参展企业：云南省生猪繁育、养殖及加工企业。
参观群体：行业主管单位、全国生猪养殖企业、餐饮企业、大型商超等。
三、展品征集
报送的猪肉产品需附带详实资料，必须同时具备“两证两章”(《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》，加盖检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）。经专家评审，选定20种猪肉产品参与现场品鉴。
四、评选制度
观众品鉴：企业现场水煮或煎炸猪肉（仅限食盐调味），观众品鉴后投票（20票/人）。
评分规则：结合观众投票综合评奖，评选“云南2025**受欢迎品牌猪肉”“云南2025**佳品质猪肉产品”等特色奖项。
奖牌制作与颁发：由组委会制作奖牌，于8月21日上午颁奖。
五、报名方式
请有意向参评企业于2025年7月31日前联系组委会索取“云南2025**优品牌猪肉品鉴活动报名表”报名，将加盖公章的报名表及资质材料报送至组委会邮箱。
