5月19日，全球食品饮料行业的年度风向标——SIAL西雅国际食品展将在上海新国际博览中心盛大启幕。作为SIAL世界三大食品展之一，本届展会展览面积达20万平方米，汇聚全球75个国家和地区的5000余家展商，携35万款创新产品惊艳亮相，预计吸引18万海内外专业人士到场，共筑一场链接全球资源、撬动万亿商机的国际化商贸盛会。
本届展会荟萃35万全球食饮新品爆品，覆盖欧洲、美洲、大洋洲、亚洲等全球核心产区。
国际品牌强势登陆：法国、西班牙、英国、比利时、意大利、阿根廷、巴西、乌拉圭、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚、泰国等75个国家和地区的展团展商将携本土明星产品亮相。
法国展团阵容豪华，INCAPORC法国猪业联盟、FIPSO等业内翘楚集体登场，将带来一系列法国优质肉类精品爆品。其中法国Bigard集团是一家成立于1968年的家族企业，是欧洲最大的综合肉类(牛、猪、小牛、羊)集团之一。集团在法国拥有50家工厂，15000名员工，年营业额60亿欧元(合480亿人民币)。
西班牙、波兰、比利时、意大利等国家和地区的展团也将以更大阵容参展，带来各具特色的美食。包括西班牙的火腿、橄榄油，波兰的奶制品、糖果，意大利帕尔马干酪、瑞士百年手工巧克力、丹麦曲奇饼干等标志性产品将首发亮相，为观众呈现一场“舌尖上的全球巡礼”。
N馆-亚洲美食直通车则汇聚中国台湾凤梨酥、香港手工蛋卷、韩国特色烧酒、泰国榴莲制品等特色美食，同步呈现东南亚香料、斯里兰卡锡兰红茶、越南咖啡烘焙、马来西亚榴莲巧克力等亚洲特色品类，展现RCEP区域食品贸易活力。
展期最大亮点之一还有意大利披萨行业贸易展Tutto Pizza将首次亮相亚洲，呈现“Tutto Pizza主题展区”，展现人类非物质文化遗产的饮食瑰宝与正宗的那不勒斯披萨制作工艺。展会期间还将发布《2025披萨新潜力白皮书》。
