- 六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶（普洱茶）；.
再生茶类：花（草）茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料；.
茶具产品：陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿、根雕艺术等；.
茶叶包装：茶叶盒设计、制作印刷、金属制罐、袋泡茶包装机等；.
泡.茶.水：矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等；.
茶叶品牌连锁加盟企业、茶工艺品、茶家具及茶科技衍生品；.
南京茶博会作为江苏省茶产业发展的靓丽名片，已连续成功举办23届，立足南京，辐射全国，汇聚各主产区茶产业发展成果，充分发挥平台效应和产业带动效益，促进产销对接，激发市场活力，营造火热的购销氛围，对推动茶产业发展起积极作用。展品涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）六大茶类等，南京茶博会将全面展示和推介茶行业新品、新技术、新业态。
