在京津冀协同发展的宏大战略背景下，餐饮领域作为民生保障与文化传承的关键一环，正不断焕发出新的活力与魅力。
为推动京津冀在餐饮领域深度交流与协同创新，7月12-14日，良之隆・中国食材电商节将再度携手中国烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会在石家庄国际会展中心共同举办 2025 中国（京津冀）餐饮产业博览会暨良之隆・2025 第三届中国京津冀食材电商节，聚焦京津冀特色食材菜品、展示各地优质食材，助力京津冀餐饮深度创新和北方菜系扬名，打造京津冀餐饮食材供应链第一展。
京津冀三地餐饮协同，共筑高质量发展基石
京津冀三地地缘相接、人缘相亲，在漫长的历史岁月中，孕育出了丰富多彩而又各具特色的饮食文化。北京不仅有金黄酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭，还有豌豆黄、驴打滚、豆汁儿等风味独特的特色小吃。天津的狗不理包子、煎饼果子、老豆腐、锅巴菜等特色美食，也持续展示着天津美食的独特魅力。河北的板面、驴肉火烧、正定八大碗、牛羊肉，彰显了大河北美食的多元与丰富性。近年来，三地餐饮企业与厨师积极交流合作，融合各地特色食材与烹饪技法，创新推出了一系列令人耳目一新的菜品。
本届展会将以京津冀特色食材、小吃、新菜展示为切入口，在展示三地餐饮文化的同时，也将全面推介京津冀在餐饮领域协同发展与创新的诸多成果，促进三地餐饮进一步交流和协同创新，实现地区产业高质量发展。
国内食材厂家汇聚，助力京津冀餐饮深度创新
作为中国的重要经济区域之一，京津冀餐饮市场的表现受到了广泛关注。随着消费者对于餐饮服务的需求不断增加，京津冀地区的餐饮企业也在不断创新和提升服务质量，以满足消费者的多样化需求。
本次京津冀食材节有来自全国各地近千家各类食材企业参展，他们将带来肉禽、水产、面点、调味品及各类预制食材，毋庸置疑，将为京津冀三地餐饮创新提供充足的原料保障，并以优质的食材为着眼点，通过深入的交流合作和研发探讨，帮助酒店餐饮在创新的广度和深度上有显著提升，进而更好地满足新消费的需求。
活动精彩纷呈，为行业搭建交流合作的专业平台
本届展会还将通过举办创新论坛、烹饪大赛、采购对接会等一系列的配套活动，探讨京津冀食餐产业的协同发展，帮助地区餐饮创新，促进供需有效对接与合作共赢。
第六届冀菜产业发展大会暨中国冀菜产业研究创新成果发布、2025京津冀面饼美食文化节暨面饼产业发展论坛、2025河北省饭店餐饮业地标美食名店榜发布等峰会论坛，将积极探讨冀菜、京津冀餐饮产业发展和供应链创新赋能之道。举办2025 中国烤鸭技能烹饪（京津冀）邀请赛、2025餐饮商用厨房设计大赛、河北名菜“金毛狮子鱼”厨艺展演赛等多场次的烹饪大赛，促进食材的创新应用，助力京津冀餐饮创新。
展会还将通过举办中餐大单品食材采购对接会暨良之隆京津冀采购选品会、2025京津冀餐&饮融合发展大会、展商新品发布会等系列活动，打造北方地区一站式供采对接、交流合作和资源拓展的有效平台。
找优质食材、创爆款新菜，看餐饮趋势、寻京津冀餐饮发展商机，这场北方首屈一指的食餐大展一定不可错过！
7月12 日，2025 中国（京津冀）餐饮产业博览会暨良之隆・2025 第三届中国京津冀食材电商节在石家庄邀您参加。
