由中国酒业协会主办的“2025中国杏花村国际酒业博览会（China Xinghuacun International Alcoholic Drinks Exposition 2025）”（以下简称“酒博会”）将于2025年09月29日-10月01日在汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心举办。
本届酒博会将以“遥指杏花·醉美吕梁”为主题，以助力产区品牌建设为核心目标，旨在通过推动行业交流合作、促进市场新消费、弘扬深厚酒文化、拓展酒旅深度融合以及加强行业规范管理。通过举办一系列配套活动，积极响应国家“促消费”政策的号召，强化市场端培育，充分发挥消费的主引擎作用，促进消费升级，推动产业转型升级，最终实现消费与产业的协同共进、良性发展。
部分同期活动
1、2025中国杏花村国际酒业博览会巡馆及开幕式
2、“AI+” 新消费——中国酒业发展大会
3、酒庄发展大会
4、家有老酒鉴评活动
5、2025“清樽奖”活动
6、杏花村酒博会云上展厅 －展品范围－ 1、A馆：中国名酒馆
2、B馆：吕梁产区品牌馆
3、C馆：综合馆
4、D馆：山西酒类品牌企业及包装包材企业展位
5、E馆：数字化展馆
6、馆外序厅：全国各省优秀酒企、包材企业
7、登录大厅：山西“老字号”展区、惠民采购区、外贸优品专区
