在国家"十四五"餐饮业高质量发展规划指引下,2025中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆·第三届中国京津冀食材电商节将于7月12-14日在石家庄国际会展中心隆重举行。展会由中国烹饪协会强势背书,借助河北省饭店烹饪餐饮行业协会、良之隆中国食材电商节在地区和行业的影响力,展销配多样化的食材,举办数场专业丰富的行业活动,以全面提升京津冀餐饮服务水平,促进食材供应链降本增效,推动京津冀餐饮产业高质量发展。
五百家食材企业来国际庄:红景天食品(石家庄)、何氏蹦蹦鱼、广东泰晟食品、江苏益客食品等知名企业将带来肉禽、水产、面点、调味品及各类预制食材,为京津冀三地餐饮创新提供充足的原料保障,帮助酒店餐饮在创新的广度和深度上有显著提升,进而更好地满足新消费的需求。
在8-E19展位,良之隆也设置了展销配金专场展位,以优质的食材为着眼点,链接上游食材工厂与下游餐企客户,促进当地餐饮进一步交流和协同创新,实现地区产业高质量发展。
精彩活动看点纷呈:第六届冀菜产业发展大会暨中国冀菜产业研究创新成果发布、2025 中国烤鸭技能烹饪(京津冀)邀请赛、河北名菜“金毛狮子鱼”厨艺展演赛等多场次的烹饪大赛等将积极探讨冀菜、促进食材的创新应用,助力京津冀餐饮创新。
展会还将通过举办中餐大单品食材采购对接会暨良之隆京津冀采购选品会、2025京津冀餐&饮融合发展大会、展商新品发布会等系列活动,打造北方地区一站式供采对接、交流合作和资源拓展的有效平台。