在成都，咖啡是生活的调味剂，是社交的润滑剂，更是这座城市多元文化的生动注脚。当咖啡遇上美食，一场味蕾的狂欢即将上演。
2025年7月24-26日，HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节将在世纪城会展中心盛大开幕，带你领略一场前所未有的咖啡美食盛宴。
►名称：HOTELEX2025年成都国际咖啡美食文化节
►时间：2025年7月24 - 26日
►地点：成都世纪城新国际会展中心
推荐展会
►名称：第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会
►时间：2025年7月24-26日
►地点：成都世纪城新国际会展中心
同期展会
2025 HOTELEX 成都冰淇淋展
一、规模盛大，品牌齐聚
本次 HOTELEX 成都展预计展览面积超 10 万平方米，汇聚 1500 + 优质参展品牌 ，其中冰淇淋展区更是星光熠熠。来自国内外的 60 + 冰淇淋品牌纷纷入驻 ，从耳熟能详的知名大厂，到小众却独具匠心的新兴品牌，都将在此一展风采。不管你钟情于经典醇厚的传统风味，还是追求新奇独特的创新口感，都能在这找到心仪之选。
二、展品丰富，创意无限
（一）原料多样，品质至上
各大食品原料供应商带着高品质的冰淇淋原材料纷至沓来。新鲜纯正的乳制品，为冰淇淋奠定浓郁奶香基底；天然果泥，取自当季新鲜水果，保留原汁原味，让水果香气在舌尖肆意绽放；还有各类特色甜味剂，满足不同健康需求与口味偏好，助力打造低糖、无糖却不失甜蜜的冰淇淋。更有坚果碎、巧克力豆、谷物脆片等丰富配料，为冰淇淋增添别样口感与层次 。
（二）设备革新，高效生产
参展商将展示最新的冰淇淋机技术与设备 ，软冰淇淋机可快速制作出绵密顺滑的软冰，硬冰淇淋机则能精准控制温度与质地，打造出紧实细腻的硬冰。还有各类奶制品加工设备，从原料搅拌、混合到成型，全流程实现高效、稳定生产，满足商家不同规模的制作需求。智能化、自动化的设备操作简便，能大幅提升制作效率，降低人力成本 。
（三）成品惊艳，脑洞大开
现场陈列的冰淇淋成品，造型与口味双双突破想象。有将中国传统元素，如京剧脸谱、熊猫造型融入其中的创意之作，既美味又吸睛，成为打卡拍照的热门款；也有将分子料理技术运用到冰淇淋制作中，带来口感奇妙的液氮冰淇淋；更有融合了成都特色美食风味，如麻辣口味、龙抄手造型的独特冰淇淋，将地方特色与甜品完美结合，给味蕾带来前所未有的冲击 。
三、现场活动，精彩纷呈
（一）Gelato 意大利手工冰淇淋大师赛
作为亚洲最为重要的冰淇淋赛事之一，Gelato 意大利手工冰淇淋大师赛将再次点燃现场激情 。来自各地的冰淇淋制作高手齐聚一堂，在规定时间内，凭借精湛技艺与无限创意，制作出令人拍案叫绝的 Gelato。他们对原料的精准把控、对制作工艺的追求，都将在赛场上展现得淋漓尽致。观众不仅能近距离观赏激烈角逐，还能在赛后品尝大师们的作品，感受正宗意式手工冰淇淋魅力 。
（二）冰淇淋制作演示与分享
展会现场将进行多场冰淇淋制作演示，专业厨师亲自上阵，分享实用制作技巧与配方 。从基础的冰淇淋配方调配，到复杂的造型设计，一步步拆解教学，让观众轻松掌握制作精髓。无论是专业从业者希望提升技艺，还是普通爱好者想在家自制美味冰淇淋，都能从中学到宝贵经验 。
（三）行业论坛，洞察趋势
举办多场冰淇淋行业论坛，邀请业内专家、企业代表共同探讨行业发展新趋势 。从消费市场变化、原料创新研发，到营销策略升级、可持续发展等热门话题，深入剖析，为从业者提供前瞻性见解与发展方向。在这里，大家交流思想、碰撞火花，携手推动冰淇淋行业迈向新高度 。
四、同期盛会，协同共进
HOTELEX 成都展不仅有冰淇淋展大放异彩，还涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、烘焙轻餐等 20 多个品类 。同期举办的世界咖啡表演秀 & 发现剧场、各类餐饮行业论坛、专业赛事等活动，与冰淇淋展相互呼应，构建起一个庞大的酒店餐饮行业交流平台。观众在参观冰淇淋展之余，还能一站式了解行业全貌，挖掘更多商业机会与合作可能 。
*上下滑动，查看更多
展会亮点
60 + 咖啡品牌，承包你的咖啡宇宙
国内外 60 多家知名咖啡品牌扎堆！不管你是痴迷精品豆的老饕，还是刚入坑的萌新，从传统意式到脑洞特调，从豆子到器具，想找的风味和玩法这都有，一站式沉浸式感受咖啡文化～咖啡大师秀 + 剧场，现场卷到飞起
全球咖啡大佬组队来成都 “搞事情”！手冲、拉花、虹吸壶… 各种神仙技法现场 battle，视觉味觉双震撼。还有咖啡文化讲座，边喝边学，品鉴段位直接飙升，轻松从小白变行家～咖啡 + 美食，味蕾直接开挂
咖啡搭子必须锁死！烘焙甜点、特色小吃、精致西餐… 超多美食品牌就位，甜咸辣各种风格，和咖啡组 CP 疯狂上分，一口咖啡一口美食，直接把 “味蕾旅行” 玩明白，这波快乐谁懂啊！
展馆平面图
展品范围
● 咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侣、咖啡食品、咖啡饮料等；咖啡连锁加盟店
● 咖啡器具及设备：咖啡机、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、各种咖啡壶、各种咖啡器皿等其他咖啡冲泡用具
● 咖啡加工生产设备及技术：咖啡豆处理设备、咖啡豆脱壳设备、咖啡筛选机、咖啡精喷洒烘干设备等
● 其它相关配套设施：咖啡馆装修设计单位、咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等
● 美食：面包、糕点、新鲜食品及果蔬；饮料（酒精类/非酒精类）、健康及有机食品；零食及饼干、大米、谷类制品；罐头、冰鲜食品及加工食品、烹调原料及调味品；方便食品、海鲜、奶制品、糖果等
同期活动
喊你喝咖啡！7月在成都!
7月在成都！咖啡行业从业者集合！
2025成都国际酒店用品及餐饮博览会向你发出邀请啦！
HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会经过10年的深耕，已经发展成为西南地区最重要的酒店餐饮业展览会之一。
第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会将全新升级，融合酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟、生活方式等多种细分业态，共同整合全国一二线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源，打造一场深度重直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展，为成都及西南地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。
而其中的咖啡板块作为四大核心领域之一也非常值得期待，来我们的展会，你将看到现场汇聚各类优质咖啡供应链企业，提供从咖啡豆、特调、咖啡设备、周边产品的体验，还能喝到各种特色咖啡！不仅如此，展会现场还将举办各类咖啡大赛，让你一饱眼福！
