EXHIBITION
# 徽菜展来了
开幕
良之隆・2025第五届中国徽菜食材电商节
8.01-8.03 洞察行业趋势，探索发展之道
8.01-8.03 海量食材汇聚，一站式采购盛宴
8月1日，良之隆・2025第五届中国徽菜食材电商节暨首届中国徽菜厨师节在合肥滨湖国际会展中心隆重开幕。政府领导、行业大咖、合作伙伴等嘉宾齐聚一堂，共同见证了这一盛会启幕。
海量食材汇聚，一站式采购盛宴
展会集结了全国各地数百家优质食材厂商，展品范围极为广泛。
这里不仅有传统徽菜中不可或缺的臭鳜鱼、毛豆腐、火腿、刀板香等经典食材，还有各地的新食材。
同时，诸多冷冻/预包装及调理食材也纷纷亮相，其预制化免加工或少加工的特性，能大大提升餐饮出品效率，助力餐企降本增效。
洞察行业趋势，探索发展之道
同期还将举办多场峰会论坛，国内外知名专家将分析讲解最新行业标准以及未来发展趋势。地标美食与餐饮连锁品牌研讨会，将研究两者的融合发展，挖掘地方特色美食商业价值。
2025首届徽派预制菜发展论坛，则会深入探讨徽派预制菜的发展趋势、技术创新和市场前景，为徽菜产业发展指明方向。
良之隆・2025 第五届中国徽菜食材电商节以“展、销、配” 模式为核心，搭建起了产业链上下沟通合作的平台，从产业化走向生态化。
它不仅是一场美食盛会，更是徽菜产业发展的重要契机，对于弘扬徽菜文化，推动安徽三产融合发展和乡村振兴具有重要意义。
本届徽菜食材电商节
将持续至8月3日（本周日）
欢迎广大餐饮从业者、美食爱好者
到合肥滨湖国际会展中心参观
