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第113届全国糖酒会食饮产业发展大会，将于10月16日下午在南京国际博览会议中心1层紫金厅隆重举行。随着“新质生产力”成为推动产业高质量发展的核心引擎，食品工业正加速向“智能化、数字化、精准化”转型，而AI技术作为智能制造的关键驱动力，已成为破解行业生产效率瓶颈、重塑产业格局的重要突破口。
在此背景下，第113届全国糖酒会食饮产业发展大会再迎重磅嘉宾——中国工程院院士、信息系统工程专家沈昌祥院士，并将发表演讲，为行业带来顶尖技术视角的前沿洞察。
【沈昌祥】
中国工程院院士、信息系统工程专家
【特邀演讲】以安全可信AI技术驱动食品产业智能制造转型【嘉宾介绍】沈昌祥，浙江奉化人，中国工程院院士，我国密码科技、信息系统工程领域的专家，可信计算技术开拓者和奠基人。长期为国家网络安全重大事项提供咨询论证和把关指导，开创了我国机要密码工作自动化、网络化和智能化的新里程。负责起草了“国家信息安全规划”，倡导设立了网络空间安全一级学科，为我国网络安全教育事业发展奠定基础。先后完成重大科研项目几十余项，取得了一系列重要成果，曾获国家科技进步一等奖2项、二等奖2项、三等奖3项，科技进步奖十多项。1989年被授予“海军模范科技工作者”荣誉称号，曾当选为七届全国人大代表，1995年5月当选为中国工程院院士，1996年获首届专业技术重大贡献奖， 2002年荣获国家第四届"光华工程科技奖" ，2016年获首届中国网络安全杰出人才奖，2019年获中国计算机学会终身成就奖， 2021年获中国指挥与控制学会终身成就奖。目前担任中央网信办专家咨询委员会顾问，国家集成电路产业发展咨询委员会委员，国家保密战略专家咨询委员会主任委员，国家信息安全等级保护专家委员会主任委员，国家密码管理委员会办公室顾问，公安部特聘专家。曾任首届教育部信息安全类教学指导委员会主任。
10月16日下午
南京国际博览会议中心 紫金厅
第113届全国糖酒会食饮产业发展大会
第113届全国糖酒会食饮产业发展大会，期待您的莅临，让我们共同见证中国食饮产业从“新质”到“心智”的深刻变革，携手谱写高质量发展的新篇章！
