11月20-22日为期三天的
海名·2025无锡餐博会
将在无锡太湖国际博览中心震撼来袭
展会+论坛+大赛+品牌盛典
一场江南地区高规格的餐饮盛会
即将与大家见面
破内卷、寻新机
稳经营、拓增量
共赴11月太湖之约
5 万亿餐饮市场鏖战正酣，长三角 5 亿高净值消费群撑起黄金赛道！2025 年无锡餐饮市场规模将突破 800 亿元，端午、中秋等节点文旅餐饮营收增幅超 30%。
太湖三白、无锡酱排骨等传统品类根基深厚，“餐饮 + 锡剧演艺”“园林主题宴席” 等创新业态持续走热；咖啡简餐、国潮点心受年轻群体追捧，社区餐饮实现 15 分钟全覆盖，预制菜年采购需求增速超 30%。政策东风更劲！无锡将 “江南美食之都” 纳入城市规划，预制菜基地建设、冷链升级可享专项补贴，“中央厨房 + 文旅网点” 模式获重点扶持，这片沃土正释放澎湃潜能。
机遇之下，江南餐饮的 “成长烦恼” 亟待破解：供应链薄弱制约规模化扩张、同质化严重品牌辨识度不足、管理经验不足成本失控、创新没思路传统经营模式难突破。
一场专属江南餐饮人的
「进化」盛宴
从源头到餐桌
从战略发展、品牌创新到针对性解决方案
进化、跃升、跨阶
万亿市场的大门已打开
11 月 20-22 日，太湖之畔共赴风味与增长的双重之约！江南餐饮人的转型密钥，就在这里！
论坛、赛事、产业大会
TOP级人脉和智慧
明思激辩 启发灵感
本届海名无锡餐博会服务产业、创新价值，与无锡市烹饪餐饮行业协会联合打造2025新无锡菜品牌首展活动暨产业发展交流大会，特邀多位行业实战派导师与标杆品牌创始人打造营销创新增长论坛，分享行业趋势、品牌创新、数字化转型、产品创新、营销增长等。
2025年11月20日上午，在无锡太湖国际博览中心A1馆活动区将举办2025新无锡菜品牌首展暨产业发展交流大会。
为响应无锡市委、市政府 “美食之都、购物天堂” 战略及首展经济高质量发展要求，本次大会聚焦 “新无锡菜” 创新成果 —— 既是对 “打造新无锡菜三年行动计划” 的成果总结与检验，也是无锡餐饮行业 “传帮带” 培育新菜品、新传人的集中亮相。
活动将遴选一批经市场验证、受消费者青睐的新无锡菜品牌进行首次集中展示，同步开展产业发展交流，汇聚行业力量，让兼具江南风味与创新基因的新锡菜，成为无锡餐饮高质量发展的鲜活名片。
首展为新无锡菜品牌提供高曝光的展示窗口，助力企业链接客流与合作资源；产业交流环节可推动企业探讨新锡菜标准化、产业化路径，破解发展痛点。让消费者第一时间品鉴兼具传统底蕴与现代口感的新锡菜，深度感受无锡 “美食之都” 的创新活力，提升消费体验。
亮点
无锡新味首次集中亮相遴选一批经市场验证、受消费者青睐的新无锡菜品牌，实现 “新锡菜” 创新成果首次大规模集中展示，无论是企业还是消费者，都能第一时间抢占 “尝鲜权” 与 “合作先机”。
政企研多方资源对接同步开设产业发展交流环节，邀请政府解读 “美食之都” 扶持政策，联动食材供应商、餐饮品牌、行业专家探讨新锡菜标准化、预制化、连锁化路径，为企业提供从创意到落地的全链条资源支持。
消费者深度参与品鉴设置现场品鉴、名厨技艺展示等互动环节，让消费者近距离感受新锡菜的创新思路，既提升活动人气，也为新品牌积累市场口碑。
2025年11月20日下午，在无锡太湖国际博览中心A1号馆论坛区将举办中国·无锡首届餐饮新营销创新增长论坛暨新无锡菜品牌首展颁奖典礼。
无锡，作为太湖之畔的江南都会，凭借其长三角核心区位的交通便利性、浸润千年的江南文化以及温润包容的城市气质，成为了众多餐饮企业深耕江南市场的优选地。这里的太湖风光、古典园林、运河遗产吸引着四海游客，为餐饮行业注入持续稳定的客流；太湖三白、惠山时鲜等特色食材资源，更是筑牢了餐饮创新发展的坚实根基。
在当下竞争白热化的餐饮市场中，大多数餐饮人深陷营销困境，传统营销手段成本高、效果差，新兴营销玩法又难以精准把握与实操落地。
鉴于此，本次无锡餐饮新营销创新增长论坛旨在汇聚行业智慧，直击餐饮人营销痛点，剖析餐饮品牌成功营销精髓，为广大餐饮企业提供大量可借鉴、能实操的营销案例，助力其突破发展瓶颈，开启新的增长篇章。
多位行业实战派导师与标杆品牌创始人齐聚一堂，围绕成长品牌餐饮营销简介、店增长策略、超级门店设计、地方特色餐饮品牌打造、流量到客流的快速转化等话题展开讨论，以实战为导向，提供营销策略与方法论，助力餐饮企业实现创收增长。论坛将聚焦全链路营销优化，提升运营效率，降低成本；同时构建资源链接网络，促进跨界合作，共同探索互利共赢的新机遇！
论坛亮点
学到 2025 餐饮连锁门店增长策略与超级门店设计方法论，搞懂如何重构盈利模型、用体验驱动门店效能，让 “一店顶十店” 不再是空想；
聆听小红书官方营销专家拆解成长品牌科学种草体系，掌握从内容破圈到降本增效的流量密码；
get 短视频 IP 孵化全流程技巧，让门店客流与品牌声量实现双爆发；
吃透地方特色餐饮品牌打造核心方法，从文化提炼到标准化落地，再到产业生态延伸，一步步把地域风味做成国民品牌。11 月锁定无锡，抢占全国餐饮年度破局机遇！
这不是普通的行业论坛，而是全国餐饮人必争的资源高地与年度增长跳板！在这里，不止是展示交流，更是直接链接行业顶层精英、一手捕捉未来 3 年发展趋势的黄金机会。
每一个环节都为 “解决实际问题” 设计：
餐饮企业想突破增长瓶颈？这里有头部品牌实战案例、流量新玩法，直接拿方案；
供应链企业想拓展精准客源？数百家中大型餐企决策者在场，面对面精准对接；
行业人想洞察市场风向？资深专家现场拆解消费趋势、成本控制秘诀，帮你抢先布局。
无论你是深耕江南市场，还是着眼全国版图，这场思想盛宴都能让你找到新赛道、新伙伴！11 月 20-22 日，无锡太湖国际博览中心，海名・2025 无锡餐博会即将盛大开启，现在加入，明年的增长先机就握在手里！
