2025深圳国际酒店及餐饮业博览会
时间：2025年12月16-18日
地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）
2025年12月16-18日
深圳国际会展中心
（宝安新馆）
展会概述
HOTELEX作为酒店餐饮行业标杆展会，历经30余载积淀，汇聚80万+全球专业买家资源及全产业链优质展商矩阵，始终引领酒店餐饮行业前沿趋势。依托“8届广州 & 2届深圳”双城办展资源，HOTELEX累积充沛华南市场势能，成功打造出聚焦粤港澳大湾区又一区域旗舰展！
2025年12月16日-18日，2025深圳国际酒店及餐饮业博览会将继续在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举办。展会覆盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式八大核心板块，汇聚全球2500+优质展商，全面呈现从原料供应、智能设备到终端消费的全链条创新成果。
同期，2025博华深圳联展 – 餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen）也将盛大开幕，集合博华展览展会的优质资源，打造20万平米超大展示规模，实现跨领域资源赋能和链接，助力企业抢占粤港澳大湾区万亿消费市场先机。
同期展会
● 深圳国际酒店及商业空间博览会
● 2025中国烘焙展览会（秋季展）
● HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节
● 2025深圳乐本都市生活方式展
展会数据
● 250,000平方米展会规模
● 2,500+家展商数量
● 150,000+位观众人数
● 20+场活动及赛事
展品类别
● 咖啡与茶
● 饮品综合
● 食品及餐饮食材综合
● 餐饮设备
● 桌面用品
● 烘焙甜点及轻餐
● 酒类综合
● 礼品及生活方式
展会平面图
往届展商
精彩赛事及论坛
● 世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛
● 世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
● 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
● 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
● 世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
● ALL Star中国表演秀
● 2026世界潮饮大赛中国区总决赛
● 上海国际披萨大师赛——华南赛区
● HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）
● 非遗大师&All Star潮饮秀
● 粤港澳有机月子餐汤品决赛
● 中国饭店行业发展大会
● 全球风味茶论坛
● 潮饮创新者大会
● 中国食饮行业供应链创新大会
● 深圳团餐行业协会十周年大会
● 药食同源健康发展引领大会
● 第14届广东特许经营发展大会及千店榜单发布TOP榜
● 中国烘焙行业区域发展大会·大湾区站
● 蒙牛专乳·深圳国际“冻转鲜”烘焙选品大会
● HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节
● 全球风味CHA饮文化节
● HOTELEX深圳咖啡小家电生活节
● 2025深圳国际面包节
* 最终活动请以现场为准
展会亮点
● 全国餐饮收入稳步攀升，万亿级市场商机蓬勃涌现
国家统计局数据显示，2024年全年全国餐饮收入达55718亿元，同比增长5.3%。全国餐饮收入增势喜人，而广东作为中国四大菜系之一粤菜的诞生地，拥有着“中国餐饮第一大省”等名号，华南酒店餐饮行业市场商机蓬勃。尤其在粤港澳大湾区的政策红利下，市场潜力不断释放。
● HOTELEX华南强势咖啡茶饮板块，双赛道持续走高
咖啡茶饮作为餐饮市场重要细分领域，同样展现出强劲增长态势。2024年新中式茶饮市场规模达2185亿元，同比增长13%。现制咖啡市场规模达1920.6亿元，同比增长18.3%。粤式餐饮文化中“饮茶”传统的延续与创新，为新式茶饮与精品咖啡的融合提供了肥沃土壤。HOTELEX的咖啡茶饮板块在华南地区十年以来，一直保持着迅猛的发展势头。
● 深圳，“核心引擎”动能澎湃，激荡大湾区
深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区”驱动的黄金发展期，是继上海和北京之后国内第三个地区生产总值突破3万亿元的城市。作为粤港澳大湾区的核心引擎，深圳是辐射大湾区、布局大华南酒店餐饮市场的选择。
● 携手酒店餐饮专业协会，共建高效供需平台
上海博华致力于携手专业协会共同为行业搭建供需平台，2024 HOTELEX深圳展由中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市饭店业协会联合主办，并得到广东连锁经营协会、广东有机农业协会、江门市旅游行业协会、惠州市饭店业协会、深圳食品工业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、乐从食品协会、清远市旅游协会等40 余家协会的大力支持，组织高质量买家团现场参观。
● 同期举办博华深圳联展，四大集群一展网罗
展会同期举办2025博华深圳联展 – 餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen），集合博华展览展会的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，实现跨领域资源赋能和链接。
