主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
联合主办:世界中餐业联合会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会
时间：2026年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆
展会介绍
依托HOTELEX酒店及餐饮展的深厚资源，「食材板块」战略升级为“2026上海国际高端食材展”，聚焦 “源头食材—加工技术—供应链服务” 全链路，打造高效的一站式采购平台，让餐饮采购更精准、更简单。
同期同地举办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮展，展会规模将达400000+㎡，预计观众300000+，预计将吸引3000+展商参展。
Finefood上海国际高端食材展将依托HOTELEX展会的优势资源，汇聚全球食材尖货，吸引来自世界各地的优质采购商和专业买家，打造买卖双方互惠互利的酒店餐饮业高端交易平台。
在这里，您既能找到源头直供的新鲜食材，又能看到先进的加工包装技术与设备，还能获取专业的供应链服务方案。来上海国际高端食材展，对接30万买家资源，抢占全链商机，领跑2026食材新增长！
