由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办,中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的 FHC上海环球食品展已成功举办二十八届。
回顾上届展会FHC上海环球食品展,共计有来自海内外的 171828名专业观众,涵盖进口商、经销商|代理商、商超便利店、电商新零售、酒店餐饮咖啡饮品)烘焙甜品、连锁等行业细分领域。今年展会现场实施门票收费制度,推进观众高质量发展的同时,观众数量同比去年依然保持 10.96%的增长,量质并举。其中海外专业观众为 5611人,较2023 年实现了 15.22%的增长,分别来自 98 个国家和地区,包含欧洲、美国、澳大利亚、马来西亚、韩国、泰国、越南、新加坡、菲律宾、俄罗斯 亚洲蒙古等,与来自 51个国家和地区的参展商治谈合作,共寻商机。
作为亚太地区食饮行业的旗舰盛会，2026第二十九届FHC上海环球食品展（以下简称“2026FHC上海展”）将于11月10日-12日在上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）盛大举办。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，上海市餐饮烹饪行业协会、中国食品土畜进出口商会等联合支持，以“全球风味・健康共生”为主题，打造20万平方米超大规模展示平台，汇聚3000余家海内外优质展商及50余个国家和地区的国际展团，吸引全球100余个国家和地区的超18万名专业买家。
休闲食品展区作为展会核心板块，涵盖进口零食、健康食品、糖果巧克力、烘焙糕点等全品类，精准对接商超、电商、餐饮、经销商等全渠道采购需求，是休闲食品企业拓展市场、链接全球商机的关键平台。为帮助企业高效筹备参展，现权威解读参展条件、梳理报名全流程，并集中汇总官方咨询通道，供企业参考。
其中高端生鲜肉类展区聚焦行业核心需求，规划了进口精品肉类、清真肉类、加工肉制品、冷链供应链四大细分专区，全方位覆盖牛肉、羊肉、猪肉、禽肉等全品类高端生鲜肉类产品，精准匹配餐饮连锁、星级酒店、高端商超、新零售平台的采购需求。
