2026年，作为我国“十五五”规划的开局之年，在“新质生产力”与“统一大市场”的政策东风下，食品消费领域正迎来结构性的扩容机遇。
近年来，临沂市沂水县依托传统食品加工业基础建设的产业集聚区，历史上享有“名吃之郡”之称。全县现有食品加工企业670余家，从业人员5万余人，年加工食品600余万吨，产品涵盖33个大类1000多个品种，去年实现产值239.2亿元。细分领域优势明显，淀粉糖产量占全国的10%，酶制剂产品居民族酶工业第一，沙琪玛占全国市场份额70%以上，豆奶粉产能占据国内半壁江山。
为更好的助力当地经济发展，安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，保障节日供应，促进商品流通。由临沂市工商联糖酒食品总会、CLWFF临沂糖酒会组委会主办、山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司、临沂市工商联糖酒食品总会会展专业委员会特别策划承办的“2026第22届临沂糖酒商品交易会暨山东(沂水)食品采购节(以下简称：沂水食品采购节)”这一主题展，将于5月29-31日在临沂国际会展中心(河东区)同期举办。
据悉，本届沂水食品采购节涵盖了休闲食品、酒水饮料、食品礼盒、餐饮食材、特色农产品、食品包装机械、直播电商等7大品类。届时，组委会将邀请100余家沂水本地优质食品企业携1000余款新品参展，同时，预计还将吸引来自全国近300家优质企业踊跃参展，全国各大流通渠道商、大型商超、社区便利店、零食系统折扣店、私域直播机构、供应链企业等专业客商将到场选品采购。2026沂水食品采购节将高效助力山东沂水食品产业创新发展，做强“中国食品城“品牌，共同搭建了一个集商贸对接、文化交流与美食品鉴于一体的综合性产业平台。
本届沂水食品采购节精准定位“个性化、专业化、品牌化”为发展方向，以及创意包装供应商、精美定制包装服务商等优质食品资源，有效链接产业上游、行业品牌方、渠道采购商、技术服务商及集采代表，构建起集展览展示、选品订货、美食品鉴、交流学习于一体的一站式商贸服务平台。
沂水食品采购节为当地食品企业深耕山东、布局全国提供关键支点。沂水食品采购节致力于汇聚全国优质行业资源，为供需企业搭建更高端、更精准、更高效的展示平台;更开放、更优质、更便利的贸易对接平台，促进交流、撮合成交，赋能我省食品行业高质量发展。
期待春暖花开时，我们相聚大美新临沂，共赴春日“食”光
