作为全球食品饮料届的“奥斯卡”，每年同期举办的SIAL创新大赛引领食饮创新风潮，获奖产品往往成为市场爆款，吸引众多品牌将新品首.发、战略发布放在SIAL舞台。
正如《2025 SIAL创新大赛年度盘点》所揭示的，从“功能性巧克力”、“茶酒融合精酿”到“地方特色国际化”，大赛精准捕捉并放大了产业前沿趋势。获奖产品不仅能获得至高荣誉，更能收获巨量的媒体曝光、投资关注与渠道青睐。对于雄心勃勃的品牌而言，SIAL西雅展不仅是展销窗口，更是价值认证和飞跃起跳的关键一跃。
2026年5月18日-20日，SIAL西雅国际食品展（上海）即将于上海新国际博览中心盛大开幕。
