山西省是酒类、醋类及小杂粮的生产、消费大省，近年来，在国家“资源枯竭型城市转型”政策的支持下，在山西省委省政府高度重视下，食品工业的发展迎来了春天。山西省食品工业增长速度达到27%，增长速度在所有产业中，名列第1。未来山西省将继续保持快速增长。目前，食品工业作为山西八大产业调整和振兴规划之一的优势产业、得到了重点培育。初步形成了以三大传统产业（酒类、食醋、乳品制造）、五大特色食品产业（小杂粮加工、肉类加工、特色食用油加工、干鲜果蔬加工、功能食品加工）、三大现代食品产业（饮料制造、淀粉制品、方便食品）为主导的产业发展模式。为进一步把好食品安全关，由山西省经济和信息化委员会牵头，将在全省初步建立食品工业企业诚信管理体系。“诚信管理体系”的建立，为我省食品工业健康、有序、快速发展打下了坚实的基础。
于2026年8月22日-24日举办2026第5届山西省糖酒食品交易会，组委会将对展会各项工作进行科学统筹安排与优化调整，以期为广大展商、专业订货商提供更加贴心细致的服务，为经济复苏、促进消费增长提供不竭动力与能量，为快消品厂商提供更多互利共赢合作机遇、进一步为搭建更加高效、专业的平台努力！~如果你需要全国各地最新展会参展商名录，展会会刊，请浏览198代收展会资料网【展商名录会刊下载网址：www.zg198.net】坐在家中也能寻觅好的产品与项目！
