2027年第37届德国国际有机食品展览会（BioFach）将于2月16日-19日在德国纽伦堡会展中心隆重举行。德国有机食品展是全球规模最大、最具影响力的有机食品贸易展，覆盖有机食品全产业链，是中国企业拓展欧洲市场的战略平台。
一、展会核心信息
展会名称：2027第37届德国国际有机食品展览会（BioFach）
展会时间：2027年2月16日-19日
展会地点：德国纽伦堡会展中心
主办单位：德国纽伦堡展览公司（NürnbergMesse GmbH）
二、展会介绍
德国纽伦堡天然有机食品展览会（BIOFACH）是全球最大规模的有机产品展之一，也是今年最受期待的有机食品和产品贸易展。BIOFACH为了确保对所有与会者有最高水平的业务接触，活动只接受贸易访问者。
德国国际有机食品展览会（BioFach）展示了最新的有机食品和饮料，包括有机农产品、有机加工食品、有机饮料、有机调味品和有机保健品等。参展商和观众来自世界各地，是一个展示最新技术和行业趋势、交流和合作的重要平台。
作为世界领先的有机食品贸易展览会！纽伦堡展览中心将再次成为国际有机和天然化妆品行业的聚会场所。探索BIOFACH等待您的是什么。自1990年以来，BIOFACH一直是先驱和新来者不可或缺的聚会场所，他们分享对有机食品和有机市场的热情，并希望与整个价值链上志同道合的人交流想法。
三、参展范围
食品类：生鲜（有机果蔬、肉类、乳制品）、冷冻食品、烘焙产品、调味料、零食（坚果、巧克力）。
非食品类：有机化妆品、洗涤剂、宠物食品、环保包装。
有机食品、饮料、粮油、生鲜果蔬、肉类、乳制品
有机原料、配料、添加剂、调味品
有机婴幼儿食品、健康零食、保健品
有机包装、加工设备、检测认证服务
2027 新增：公平贸易（Fair Trade）专区（需权威认证）
四、上届回顾
展览面积达96,400㎡（2025年数据）。
中国展商占比约15%，主要来自有机农产品、深加工食品及饮品领域。
五、展会预期与亮点
中国参展：历年约40–60 家企业，主要集中在有机农产品、特色食材、中药材提取物、添加剂食品。
欧洲市场潜力：德国有机食品销售额2025年达159亿欧元，中国产品占进口份额前三（以茶叶、杂粮为主）。环保认证产品（如欧盟Ecolabel）需求年增12%，现场订单转化率高。
商贸实效：80%观众为采购决策者，含连锁超市、有机专卖店代表。2025年中国展商意向成交额超1,100万美元，主要涉及有机茶叶、杂粮品类。
