20万平全球食饮盛会!2026 SIAL西雅国际食品展上海盛大启幕!
2026年5月18日—20日,全球食品饮料行业的目光将再次聚焦上海新国际博览中心。作为SIAL世界三大食品展之一,SIAL西雅国际食品展(上海)将在这里盛大举办,以20万平方米的展览规模,汇聚全球75个国家和地区的5000余家参展企业,预计吸引18万名行业人士莅临参观。
2025年,99.11%的展商满意度与98.02%的观众满意度背后,是一个高度精准匹配、驱动生意增长的国际食饮商贸平台价值兑现;超过57%的展商新拓客户比例超50%,15.36%的买家现场直接下单——这些数字清晰地指向一个核心:在不确定性成为新常态的当下,SIAL西雅展正通过其强大的资源聚合与精准匹配能力,为全球食饮产业链提供了一个确定性的增长支点。
而今,目光已投向2026。当“AI”“轻食”“新质生产力”成为行业新热词,SIAL西雅展已率先布局,以一场规模更盛、维度更广、洞察更深的国际行业盛会,为更多展商和买家带去好生意,助力全球食饮产业实现高质量发展。
展会时间:2026年5月18—20日
展会地点:上海新国际博览中心
展出面积:200,000㎡
参展商数量:5000+
参观行业人士:180,000+,来自全球125个国家和地区
同期展览会:SIAL 西雅国际餐饮供应链展
同期峰会:SIAL世界食品产业峰会
同期活动:SIAL 创新大赛、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL中餐厅、SIAL臻牛奖、SIAL零食节、SIAL美食厨房、SIAL创意饮品市集、SIAL直播逛展等。 
















