20万平全球食饮盛会！2026 SIAL西雅国际食品展上海盛大启幕！
2026年5月18日—20日，全球食品饮料行业的目光将再次聚焦上海新国际博览中心。作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅国际食品展（上海）将在这里盛大举办，以20万平方米的展览规模，汇聚全球75个国家和地区的5000余家参展企业，预计吸引18万名行业人士莅临参观。
2025年，99.11%的展商满意度与98.02%的观众满意度背后，是一个高度精准匹配、驱动生意增长的国际食饮商贸平台价值兑现；超过57%的展商新拓客户比例超50%，15.36%的买家现场直接下单——这些数字清晰地指向一个核心：在不确定性成为新常态的当下，SIAL西雅展正通过其强大的资源聚合与精准匹配能力，为全球食饮产业链提供了一个确定性的增长支点。
而今，目光已投向2026。当“AI”“轻食”“新质生产力”成为行业新热词，SIAL西雅展已率先布局，以一场规模更盛、维度更广、洞察更深的国际行业盛会，为更多展商和买家带去好生意，助力全球食饮产业实现高质量发展。
展会时间：2026年5月18—20日
展会地点：上海新国际博览中心
展出面积：200,000㎡
参展商数量：5000+
参观行业人士：180,000+，来自全球125个国家和地区
同期展览会：SIAL 西雅国际餐饮供应链展
同期峰会：SIAL世界食品产业峰会
同期活动：SIAL 创新大赛、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL中餐厅、SIAL臻牛奖、SIAL零食节、SIAL美食厨房、SIAL创意饮品市集、SIAL直播逛展等。 
