按照工业和信息化部等十一部门联合出台《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》要求，发挥商务会展对产业经济、消费经济、区域经济的拉动作用，集中展示我省食品工业发展所取得的阶段性成果，推进食品产业升级和品牌建设，加大招商引资力度和企业设备更新，加强行业交流合作，加速食品流通，加快陕西食品产业“走出去、引进来.步伐，促进高质量发展，助力三品行动，实现我省食品工业企业与市场有效对接，本届展会邀请陕西省秦商总会主办“2026第十八届中国西安国际糖酒食品博览会.“2026中国西安国际酒业博览会.（以下简称“大会.）定于2026年9月17-19日在西安国际会展中心举办。活动以“创新驱动·共酿未来.为主题，旨在为政府、企业搭建专业化、市场化、品牌化的高水平交流合作平台，汇聚全球优质糖酒食品企业、行业专家及采购商，共同探索产业新趋势、投资洽谈合作项目、促进行业交流与合作，新零售消费模式下打造新场景，展前展中展后全方位服务参展客户。
展品范围
（一）国际馆：进口食品、国际酒类、进口休闲食品、高端与健康食品、国家/地区展团、新品与创新展示。
（二）省市代表团馆:各省市组团、各地市商协会组团、各地市国央企单位参展。
（三）名酒馆：各品牌白酒、红酒、啤酒、鸡尾酒、酒饮食品及酒类供应链。
（四）食品馆：休闲食品、烘焙制品、坚果类、糖果类、冷冻食品、进口食品、保健食品、有机食品及有机转换食品类、森林食品、肉类制品、水产品、食品添加剂及配料、天然产品提取物。
（五）药食同源馆：传统药食原料及制品、功能食品、健康食品及饮品、创新技术、包装及生产设备、大健康产业园区、基地。
（六）包装及设备馆:食品类机械、包装材料、标签及软包装、物流包装。
