11月10日至12日，第二十九届FHC上海环球食品展（简称「上海环球食品展」，又称「上海国际食品展」）将在上海新国际博览中心举办，是覆盖休闲食品、乳制品、肉制品、水产品、咖啡茶饮、烘焙、食品加工包装等全产业链的一站式食饮采购平台。本文整理展会时间、地点、交通路线、展区分布、门票预约、同期活动与亮点，助您高效逛展。
展会基本信息
展会名称 2026第二十九届FHC上海环球食品展（简称：上海环球食品展/上海国际食品展）
英文名称 FHC Shanghai Global Food Trade Show
举办时间 2026年11月10日-12日（周二至周四，共3天）
展会地点 上海新国际博览中心（上海浦东新区龙阳路2345号）
主办单位 上海博华国际展览有限公司
展会规模 200000㎡·3500+展商·50+国际展团·18万+专业买家
展会时间与入场须知
本届上海环球食品展展期为2026年11月10日-12日，共3天（周二至周四）。展会实行实名制入场，请携带本人身份证，到场凭电子码或身份证核验入场。观展前建议截图保留电子胸卡二维码，现场出示即可快速进场。
展馆地址与交通指南
展馆位于上海新国际博览中心，详细地址为上海市浦东新区龙阳路2345号。常用到达方式如下：
地铁7号线：乘坐至「花木路站」，由北大厅（2号入口厅）进馆，步行即达（推荐方式）；
地铁2号线/16号线：乘坐至「龙阳路站」，展期设免费班车往返3号入口厅（东大厅）；
自驾停车：导航「上海新国际博览中心」，展馆周边设P1-P7停车场，展会期间车位紧张建议早到或优先地铁；
高铁/机场抵达：虹桥火车站/虹桥机场乘地铁2号线直达龙阳路站；浦东机场乘磁悬浮或地铁2号线至龙阳路站后换乘。
展馆布局与展区分布
本届展会启用上海新国际博览中心N1-N5、E1-E7、W4-W5等多个展馆，主展区分布如下：
N1-N2馆（国际展团·休闲食品·乳制品及饮品）：国际展团与休闲食品、乳制品及饮料集中亮相，进口好货第一站；
N3馆（国际展团·休闲食品·商超烘焙）：「有焙而来」商超烘焙方案主题展区设于本馆；
N4馆（国际展团·综合进口食品·轻养功能）：SmartEAT上海国际轻养及功能食饮展同期联展；
N5馆（国际肉类）：国际肉类集中展示，第二十七届FHC中国国际烹饪艺术比赛与澳洲红肉庖丁挑战赛设于本馆；
E1馆（SFE连锁加盟）：上海国际连锁加盟展；E2-E3馆（果蔬·地标产品·食品机械·罐藏），第十六届上海国际罐藏食品博览会CCMF设于E3馆；
E4馆（食品礼盒·礼品）：华礼展同场；E5馆（咖啡茶饮·健康有机）；E6馆（巧克力·甜食及烘焙）；E7馆（冷冻冷藏食品·综合食材·智能餐饮机器人）；
W4-W5馆（ProWine）：葡萄酒及烈酒展。
同期活动：35+场赛事论坛商贸配对
本届展会同期举办35+场重磅活动，含10余场专业赛事、近20场行业论坛、10余场商贸配对，重点活动如下：
第二十七届FHC中国国际烹饪艺术比赛（N5馆D71）：国内唯一经世界厨师联合会认证的国际级权威烹饪竞技舞台，近450位选手21个专场角逐金银铜；
FHC中国国际甜品烘焙比赛（N3馆C71）：聚焦甜品、面包、巧克力赛道，集结海内外西点大师与烘焙精英；
FHC澳洲红肉庖丁挑战赛（N5馆B31）：与澳大利亚肉类及畜牧业协会联合主办，三人组队现场对决；
金苹果奖：年度优质食饮产品权威评选，集中亮相创新新品；
咖啡&潮饮、巧克力赛事：潮流饮品与巧克力技艺竞技，前沿趋势现场分享；
食饮优选对接会：三大核心专场定向邀约头部采购方与优质展商一对一洽谈，实现精准撮合。
15大展品板块一站式采购
本届上海环球食品展展品覆盖15大类别，从上游原料到下游终端、从食材到设备，一整条食饮产业链在同一场馆里排开：
休闲食品及饮料：短保化、现制化、配料表清洁化成为零食货架新逻辑；
乳制品：妙可蓝多、养乐多等品牌云集，液态奶、奶酪、酸奶全品类；
甜食及巧克力、肉制品、水产品：巧克力市集、国际肉类、进口水产品集中亮相；
餐饮供应链及食材、调味品及粮油：从源头食材到复合调味，餐饮渠道一站配齐；
咖啡茶饮、烘焙轻餐：咖啡豆、茶叶、糖浆、烘焙原料与轻餐设备；
食品加工及包装、预制品及中央厨房：食品机械、包装设备与预制菜中央厨房方案；
罐藏食品、火锅食材、婴童食品、药食同源：细分赛道全覆盖。
