在第35届郑州糖酒会现场，科技元素与传统行业的融合成为关注热点。多家企业展示智能灌装设备、AI品酒机器人、可追溯防伪系统等创新技术，彰显行业数字化转型趋势。
展会上，某机械企业推出的“包装生产线”吸引众多观众体验，其效率较传统设备提升50%。此外，“直播电商专区”人头攒动，数十家品牌通过线上直播同步推广产品。组委会联合抖音、快手等平台发起“糖酒会云逛展”活动，首日线上观看量突破200万人次。
中国食品工业协会专家指出：“从生产到营销，数字化正在重塑糖酒行业生态。”本届展会特设“数字营销峰会”，邀请电商平台、MCN机构分享实战经验，助力传统企业拥抱新零售。
