2025HOTELEX郑州酒店餐饮博览会将与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（中国冻博会）在郑州国际会展中心同期举办。两大旗舰展联袂亮相，聚焦酒店餐饮与冻品产业链，以“双展同台、链聚势强”的姿态，共筑中部餐饮食品行业超级盛会！
双展合璧，规模空前
本届展会展览面积达5万平米，预计吸引800余家国内外知名企业参展，三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、中粮集团、金星啤酒、槐店王婆等行业龙头齐聚，预计三天将迎来超10万人次专业观众，包括胖东来、海底捞、山姆等渠道买家到场洽谈。“冻品+”战略，打破边界
中国冻博会以“冻品+新生态，全链新未来”为主题，首次提出“四链融合”模式，重构产业链、产品链、供应链与销售链协同格局。展会呈现“冻品+烘焙”“冻品+咖饮”“冻品+休闲零食”“冻品+酒店用品”等创新组合，推动冻品产业跨界升级。
品类拓展，覆盖全产业链
展品涵盖速冻米面、水产肉类、预制菜、调味品、冷链技术、加工设备、酒店用品、咖啡茶饮、冷冻果蔬等八大核心板块，打造从原料到消费端的全链路商贸对接平台，助力中部市场加速成长。多元活动，赋能产业发展
展会期间将举办高规格论坛与赛事，包括2025中国预制食材产业大会、粉面创新大会、烘焙创业者大会等，探索行业新趋势；2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界潮饮大赛等专业赛事也将同步上演，展示新产品、新技术与应用场景。
精准对接，链接新消费通路
通过HOTELEX食饮对接会、中国冻博会品牌专场推介、供应链闭门对接等活动，打通零售、团餐、电商、新零售等多类采购渠道，精准匹配供需，推动企业高效拓市。
2025年8月郑州国际会展中心，HOTELEX郑州展与中国冻博会将以“冻品+时代”开启产业融合新纪元，推动中国餐饮酒店与冷冻食品产业高质量发展。
