为助力新疆丝绸之路经济带建设，落实“一带一路”国家战略目标，促进国内外、疆内外贸易往来，继2025第11届新疆糖酒商品交易博览会、第8届丝绸之路食品与葡萄酒展示会在首府乌鲁木齐举办之后，新疆糖酒会组委会首次筹划于2025年11月21日-11月23日在新疆喀什市开展第12届新疆糖酒商品及食品博览会（以下简称“新疆秋季糖酒会”）。
同期举办第二届餐饮采购与连锁加盟（新疆）展览会（简称“食餐展”）。重点邀请喀什地区、阿克苏地区、和田地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、巴音郭勒蒙古自治州等南疆各市（县）糖酒食品、商品行业人士到会参观，以及南疆周边临近国进出口商前来贸易洽谈。同时通过各大媒体大力宣传邀请市民参会。
新疆一直有着“东联西出、西引东进”的区位优势。喀什是中国的西大门，与五国接壤，有六个国家一类口岸对外开放。中央批准喀什成为国家经济特区，对新疆经济的跨越式发展具有重要战略意义。本届博览会以核定面积为18000平方米，可容纳700余个展位。紧紧围绕“聚焦合作，共创未来”的主题，与食品餐饮博览会同期举办，“一会双展”为实施“走出去”和“引进来”创造良好条件。
