2021第十届厦门国际餐博会暨火锅产业展览会

202110th Xiamen International Food Fair and hot pot industry exhibition 

2021年9月28-30日

中国·厦门国际会展中心

展会规模

800+参展企业50,000㎡+展示面积60,000+专业观众

指导单位

中国餐饮协会

承办单位

北京汉森国际展览有限公司

重庆汉唯斯展览展示有限公司 

【展会简介】

厦门市位于福建省东南端，是中国东南沿海重要的中心城市、国际性港口及风景旅游城市，厦门-素有“东方夏威夷”“海上花园”的美誉；，“一带一路”国家战略的实施和中国福建自由贸易试验区厦门片区的建设，将进一步拓展对外开放空间，厦门将迎来改革开放的重大历史机遇。随着中国旅游业的蓬勃发展给厦门旅游饭店业的发展提供了一个稳定的外部环境, 厦门区域经济的活跃，旅游业发展迅速，旅游年收入节节攀升，将给餐饮暨火锅业迎来前所未有的发展良机。由汉森展览主办的厦门国际餐饮暨火锅产业博览会将于2021年9月28-30日在厦门国际会展中心再次上演展会将更加深入引进国际化昂牌企业，同时紧跟当前国内餐饮暨火锅业趋势和国家战略，还将结合草富多元的创投动和行业交流活动，形成晶牌高效展示与资源高效整合，为餐饮暨火锅业业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘震等精彩内容。

参观团10人以上免费提供大巴专车接送，外阜卖家展前预登记可免费提供食宿。

为了展会效果达到预期，主办方在招商初期成立20人的客服部，收集、走访周边火锅店，餐饮公司经销商，代理商企业信息，并进行一对一的电话邀约。开展前10天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前3天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约50余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。 

【同期活动】

2021厦门火锅节

2021厦门国际酒店用品及餐饮业博览会

餐饮连锁经营创业大会

未来餐饮业智能化发展趋势

2021厦门餐饮连锁加盟展品牌推介大会 

【参展范围】

食材+设备+连锁+智慧餐饮全产业链全景展示

餐饮原辅料展区： 酒店特色菜 水产海鲜 牛羊肉 速冻食品 速冻果蔬 有机食材 农特产品 粮油

调味品展区： 调味料 火锅底料 蘸料复合调味品 添加剂

火锅食材展区：鱼糜及肉糜制品豆制品菌类调理品 饮品

火锅相关设备展区：火锅电磁炉洗碗机炒料机冷冻食品展示柜火锅桌椅无烟设备去味机包装机械

品牌火锅及餐饮连锁加盟展区：火锅连锁企业中餐连锁企业西餐连锁企业快餐连锁企业冰品连锁企业及服务类收银、点菜系统类餐厅装修等相关配套行业

饮品展区：固体饮料类风味饮料类 植物饮料类咖啡饮料类  茶饮料类 饮用水类 蛋白饮料类 果汁和蔬菜汁类碳酸饮料类

餐饮设备展区：厨房设备食品加工设备制冷设备桌面用品

咖啡及高端饮品展区：咖啡原料及设备饮品原料及设备冰激凌原料及设备制冰机

刨冰机高端茶、葡萄酒、红酒