主办单位：商务部、湖南省人民**
承办单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民**
执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司.
同期活动（部分）：
2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会开幕式暨创新发展高峰论坛
2023中国新餐饮预制菜产业发展论坛
第四届中国餐饮数字化发展大会
2023中国调味品主题论坛
中国咖啡师团体锦标赛
2023全国鱼鲜烹饪大赛
第四届非洲咖啡咖啡师大赛
2023.虾王争霸.全国小龙虾烹饪大赛
连锁商超食品采购对接会
全国品牌餐饮食材采购对接会
湖南米粉推介会.
展区设置：
W1馆：湖南综合展区、长沙综合展区
W2馆：全国综合展区
W3馆：咖啡及饮品展区、进口及休闲食品展区
W4馆：连锁加盟展区、粮油及农副产品展区
E1馆：食材展区、速冻家禽展区、海鲜冻品展区
E2馆：预制菜加工生产企业展区
E3馆：智慧餐饮展区、复合调味品展区、生产包装设备展区
E4馆：酒店用品展区、厨房设备展区
.2022（第七届）食餐会回顾
七届.食餐会.期间
展会展览面积累计达到52.2万平方米
参展企业数量总计达10300余家
共有40余个省（市、自治区）
50余个国家和地区的企业组团参展
参观总人次累积突破97万人次
.上届交易亮点
.云南省商务厅着重挑选出云南省.十大名品.、.云南老字号..省级龙头.等优质代表企业，展品涵盖茶叶、蔬菜、水果、咖啡、中药材、肉类、鲜花、豆制品等十多个大类100余件单品，充分展示了当地绿色食品的地域特色和多样**优势，滇湘两省在产销对接会上成交金额约2.46亿元。
..味道湖南.首次走进食餐会，现场设立了.味道湖南.展区，集中展示本地特色餐饮，包括.味道湖南.名厨、名店、名菜及名优食材展台，剁椒鱼头、红烧水鱼、霸王牛头、东安仔鸡、黄焖黑山羊、武冈铜鹅等湖湘特色菜肴，吸引专业观众品尝试吃。
..盒新共赢.创未来专题发布会.在展会的产销对接签约环节上，盒马与4家湖南省内企业，1家有机蔬菜标杆企业签约，签约产品涵盖了蔬菜、水果、肉禽、水产、餐饮等吃的方方面面，意向签约金额3000万元。
.现场设置.阳光助残.及乡村振兴专区，有电商扶贫小店、电商助残企业30余家，其中乡村振兴专区中，全南县脐橙签单量达到10万吨。
.益阳展团展会现场三天成交金额超30万元，接洽意向客户近三百家，意向成交金额1660万元。
.香港特区**驻湖南联络处、大韩民国驻武汉总领事馆、大韩贸易投资振兴公社长沙代表处、高桥大市场等机构设有中国香港馆、韩国馆、非洲馆、澳洲红酒馆等，全面展示各地区整体形象、优质企业并开展产销对接活动。
.岩谷气具在展会现场洽谈客户，现场达成意向成交金额约500万元。
.展位价格：
...标准展位（3m×3m） 特装展位（36 ㎡起）
国内 ..7,800 元/个 ..........780 元/㎡
国外 ..10,000 元/个 ..........1,000 元/㎡.
