随着中国国民收入不断增加和市场消费结构的变化，正在逐步融入中国城市生活的休闲食品名品特产，迎来了前所未有的发展机遇，2005年我国休闲食品名品特产市场容量已达到225.8亿元。目前，中国市场的休闲食品特产来自世界上143个国家和地区，品类覆盖齐全，据统计，目前中国市场上的进口品种在5-6万种左右，品牌超过15000个以上。消费者普遍认同的产品包括来自东南亚国家的特产酱料、调料、小吃、零食等休闲食品，来自北美的保健食品、干果、糖果、奶酪、牛奶、西餐酱料等，来自南美等国家的咖啡、果汁、饮料等，来自欧洲主要国家的红酒、婴儿奶粉、巧克力、曲奇饼干等。世界各地美食纷纷登陆中国市场。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲进口食品特产正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。
【展品范围】
◆进口食品展区◆
1、休闲食品：甜食、糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、燕窝、营养食品系列；
2、休闲饮品：咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、纯果蔬汁、速溶饮品系列；
3、酒类产品：气泡酒、白兰地、果酒、啤酒、威士忌、香槟酒、鸡尾酒、各种葡萄酒系列；
◆国内食品展区◆
◆乳制品、奶酪奶制品及蛋制品系列；◆ 糕点、面包及烘焙食品系列；
◆干果、坚果、儿童食品及旅游食品系列；◆ 食用油、橄榄油及调味品制品系列；
◆天然滋补品、有机食品、绿色食品系列；◆ 速冻、冷冻食品及冰淇淋产品系列；
◆ 肉类、罐头腌制食品及海鲜水产品系列；◆ 食品容器、包装设备及食品机械系列；
◆民族名优特食品、地标性食品、家庭农场、餐饮加盟、餐饮食材及餐饮酒店系列；
【参展程序】
1. 参展单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。
2. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。
3. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。
4. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。
