多年的实践表明，全国糖酒商品交易会符合****市场经济的需要，它对于****市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立**产品具有重要的推动作用。可以毫不夸张地说，全国糖酒商品交易会已成为全国酒类和食品行业流通环节*大的交易平台，成为酒类和食品产业发展的风向标和晴雨表。
每届糖酒会都严格遵循展会自身“统一布展、集中交易”的原则。
每年春季全国糖酒会的召开地点都在成都，秋季全国糖酒会则**于国内流动。展区分类一般分为传统酒类馆、葡萄酒及国际烈酒馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械及食品包装馆、还有反映地方经济发展的地方特色馆等。
展馆配套服务：
展馆用电服务：单馆总供电量7200安，约3500千瓦，展位可提供的开关分别有：220伏*5安、220伏*15安 、 220伏*20安 、 380伏*5安 、 380伏*15安 、 380伏*20安 、380伏*30安 、 380伏*60安 、 380
展馆用水服务：市供水压力一般用水：管径Ø15mm
电话、网络服务：电话：国际长途IDD 、 国内长途DDD 、 市话 网络：宽带(2M)
商务服务：打印 、 复印 、 传真
会议服务：会议室(120—160平米)、贵宾室(80—100平米)、 新闻发布厅(120平米)、现场办公室
劳务服务：电工 、 搭建工 、 保洁工 、 **
美工服务：制作标展楣板 、 不干胶刻字 、 KT板写真 、 写真
植物租赁：绿植 、 花篮 、 胸花 、 花草
其它服务：盒饭 、 咖啡区 、 便利店 、 寄存处 、 医务室 、 **室
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